Ассорти закусок для двоих
Cааремааская подкопченная курица, деликатесная свиная вырезка, копченая колбаса с чесноком, пивные колбаски с чили, копченая форель из Пяхкла, маринованные грибы, соленые огурцы
Ассорти сыров для двоих
гриль-сыр с чили Uustla, сааремааский сыр с ароматом можжевельника, сыр Saare Old, трюфельный сыр Kolotsi, сыр с голубой плесенью Kolotsi
Легендарные сырные шарики от Veski
Куриные палочки от Veski
Чесночные сухарики с можжевеловым дымком (ВЕГАН)
Веганское ассорти для двоих
Cоленые огурцы, маринованные грибы, томаты черри, цветная капуста, свекольный хуммус, овощные чипсы, морковь, хрустящие хлебцы
Тартар из пяхклаской форели с сааремааским перепелиным яйцом
Салат с козьим сыром Esna и яблочным винегретом
Также доступен вариант с веганским сыром
Горячий салат с форелью
Салат «Цезарь» с подкопченной курицей
Уха с угрем
Холодный освежающий огуречный суп-пюре
Филе форели из Пяхкла
Хрустящий картофель / сезонные овощи /соус из белого вина с красной икрой
Куриное филе гриль
Горячий овощной салат / томатный соус (лечо)
Свиная вырезка
Картофельные шарики с можжевеловым ароматом / мини-морковь и спаржа / кремовый пивной соус Veski
Говяжий бургер
хрустящий картофель
Говяжья вырезка
Картофельный гратен / обжаренная спаржа и мини-морковь / соус из красного вина
Оленина в маринаде из черной смородины с красным вином
Картофельный гратен / можжевеловый соус из красного вина
Кремовая паста с брокколи и вялеными томатами
Ассорти пирожных на витрине
Горячий пирог из ревеня с ванильным мороженым
Хуторское мороженое KÜLM
Ассорти сыров для двоих
(гриль-сыр с чили Uustla, сааремааский сыр с ароматом можжевельника, сыр Saare Old, трюфельный сыр Kolotsi, сыр с голубой плесенью Kolotsi