Eelroog
– SÕRVE KÕRVITS / KALAMATSI MEIEREI –
Kõrvitsa-ingveri kreemsupp / Esna talu kreemine kitsejuust / röstitud kõrvitsaseemned / ürdiõli
6 €
Pearoog
– NOTSU / KAPSAS / ÖLU-
Madalküpsetatud Saaremaa seasisefilee / Pöide Cherry Stoutiga hautatud ahjukapsakreem & odrapärlid / glögi mekiga paradiisiõunad / röstitud Rautsi talu juurviljad / koorene õllekaste
14 €
Vegan
– KREEMINE TAIMNE ORSOTTO –
Odrapärlid / Veski basiilikupesto / vegan juust / röstitud kõrvitsaseemned
9 €
Dessert
– PÖHJAMAINE “SIDRUN”-
Saaremaa ebaküdoonia mousse / mandariini-kaneelikompott / jõhvikabesee piparkoogivürtsiga
6 €
—
3 käiku / 24€