Откройте меню

История Вески

Мельница Вески былы построена в 1899 году на месте первой православной церкви в Курессааре, которая сгорела в пожаре в начале 1780 –х годов.
Данная мельница работала до 1941 года. В начале войны спилили у мельницы крылья, чтобы враги не могли с их помощью подавать сигналы. Из истории известно, что во время Первой Мировой Войны французы подавали своим войскам сигналы о направлении  движения и даже о количестве вражеских войск при помощи крыльев мельниц.
После войны использовали мельницу как склад. Помещения которые находятся справа использовались под жильё.

Чтобы исправить положение с питанием в городе Курессааре в связи с резким увеличением количества туристов в конце 1960 –х годов, начали осенью 1972 года.
По проекту архитектора Фреди Томси перестраивать мельницу в кафе. Дизайн интерьера выполнил архитектор Аэт Маасик и работами руководил  Яан Митт. Во время реставрации  старались сохранить изначальные конструкции каменной мельницы голландского типа.
4 января 1974 года открыли кафе Вески для посетителей. Сразу после открытия, кафе превратилось в очень популярное место для посещения в этом городе. Сейчас это одно из старейших работающих мест питания в Курессааре. Кафе Вески объявлено памятником архитектуры республиканского  значения.
В период  восстановления независимости Эстонской Республики  возвратили мельницу её законным владельцам, которые продали мельницу в начале 1997 года п/о Аренсбург.
П/о Аренсбург реставрировал мельницу в первоначальном виде (в 1974 г.) и открыл для посетителей в мае 1997 года  национальный ресторан Вески .
В 1999 году отметила мальница свой 100- летний юбилей.
В 2002 году расширили и обновили помещения кухни, подсобные и технические помещения, пристроили к правому крылу большой каминный зал с целью предложить посетителям больше возможностей и мест.
В 2008 году окончательно выстроили двор мельницы.
В 2009 году избрали Вески лучшим туристическим предприятием Саареского уезда и Вески был награждён почётной грамотой министерства культуры Эстонской Республики «Лучшее достижения года в культуре».
Вески был отмечен титулом «Красивейший дом» Саареского уезда в 2010 году и титулом президента Эстонской Республики «Красивейший дом» 2011 года.
В 2014 году отпраздновал Вески 40-й юбилей как места питания и 115 –й юбилей здания мельницы.
С апреля 2015 года носит мельница имя «Сааремаа Вески» (Сааремааская мельница) и известна как Дом Местных Вкусов.