Avaa valikko

Myllyn historia

Mylly on rakennettu vuonna 1899 Kuressaaren ensimmäisen ortodoksikirkon paikalle, joka oli palanut kaupunkia 1780-luvun alussa kohdanneessa tulipalossa.
Tämä mylly oli toimintakuntoinen vuoteen 1941 saakka. Sodan syttyessä siivet sahattiin pois, ettei vihollinen voisi lähettää niiden avulla minkäänlaisia viestejä. Historiasta tiedetään, että ensimmäisessä maailmansodassa ranskalaiset antoivat tuulimyllyjen siipien liikkeillä omilleen tietoa vihollisjoukkojen liikesuunnista ja jopa vahvuuksista.
Sodan jälkeen myllyä käytettiin varastona ja myllärin asuintiloja, jotka sijaitsevat edestä katsottuna vasemmalle ulottuvassa osassa, asuntona.

Kuressaaren ravitsemusliiketoiminnan edellytysten parantamiseksi äkilliseen turistien määrän kasvuun liittyen 1960-luvun lopulta alkaen, vuoden 1972 syksyllä aloitettiin arkkitehti Fredy Tompsin suunnitelman mukaan tuulimyllyn restaurointi kahvilaksi. Sisäsuunnittelun laati arkkitehti Aet Maasik ja töitä johti Jaan Mitt. Restauroinnin aikana hollantilaistyyppisen kivituulimyllyn alkuperäiset rakenteet pyrittiin säilyttämään.
4. tammikuuta 1974 kahvila Mylly (Veski) avattiin asiakkaille. Kahvila muuttui heti avaamisen jälkeen yhdeksi kaupungin suosituimmista paikoista ja olemme nykyisin Kuressaaren vanhin edelleen toimiva ravitsemusliike. Mylly eli „Veski” on julistettu valtiollisesti merkittäväksi arkkitehtuurimuistomerkiksi.

Viron tasavallan uuden itsenäisyyden myötä mylly palautettiin entisten omistajiensa perillisille, jotka myivät sen vuoden 1997 alussa Arensburg OÜ:lle.
Arensburg OÜ renovoi myllyn alkuperäisessä (v. 1974) muodossaan ja avasi vuoden 1997 toukokuussa rakennuksessa kansallisen Veski-ravintolan.
Vuonna 1999 myllyrakennus vietti 100-vuotispäiväänsä.
Vuonna 2002 Mylly-ravintolan keittiö-, apu- ja teknisiä tiloja renovoitiin ja laajennettiin, rakennettiin lisäksi oikeassa siivessä sijaitseva iso takkasali, jotta vierailijoilla olisi enemmän mahdollisuuksia ja istumapaikkoja.
Vuonna 2008 rakennettiin valmiiksi Myllyn sisäpiha.
Vuonna 2009 Mylly valittiin Saarenmaan maakunnan Parhaaksi Turismiyritykseksi ja lisäksi se sai Viron tasavallan kulttuuriministeriön kiitoskirjeen “Vuoden kulttuuriteko” perinnemusiikkitilaisuuksien järjestämisestä.
Mylly palkittiin Saarenmaan maakunnan Kauneimman Kodin nimellä vuonna 2010 ja Viron presidentin Kauneimman Kodin nimellä vuonna 2011.
Vuonna 2014 Mylly vietti toimivana ravitsemusliikkeenä 40-vuosipäiväänsä ja myllyrakennus 115-vuotispäiväänsä.
Vuoden 2015 huhtikuusta alkaen tuulimyllyn nimenä on Saarenmaan Mylly – Saaremaa Veski ja se tunnetaan Paikallisten Makujen Keskuksena.